做法：
1、葱、姜、蒜切丝 。香菇切丝，鸡肉切片 。
2、热锅放油烧到五成热下葱姜蒜煸炒出香味 。
3、加鸡肉炒香、把香菇放入锅内翻炒 ， 加盐调味 。
4、另外一个锅内加高汤或者清水沸腾后下面料煮熟捞出 。
【鸡肉香菇面怎么做】5、面条上浇上煮好的鸡肉香菇即可食用 。
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