秋葵鸡蛋怎么炒最好吃( 二 )


秋葵炒鸡蛋怎么做好吃 如何做秋葵炒鸡蛋
1、秋葵适量、鸡蛋适量、广味香肠适量、鸡精5g、味精适量、盐5g、糖4g、香油适量、葱花适量、蒜片适量 。
2、方法:将水倒入锅里 , 烧开即可 。将鸡蛋打散 , 加入适量水后搅拌均匀 , 放入适量盐 。
3、将秋葵放入锅里 , 焯水时不要焯的时间太长 。将秋葵焯水后捞出 , 切成菱形 。将油倒入锅里 , 一分钟后倒入鸡蛋液 。
4、将炒好的鸡蛋捞出 , 将油和切好的香肠倒入锅里 。香肠炒好后放入秋葵,再放入盐 , 糖 , 鸡精 。将鸡蛋倒入锅里翻炒 , 出锅前滴入四五滴香油即可 。
秋葵鸡蛋怎么炒才好吃窍门
秋葵鸡蛋炒好吃窍门是加火腿 , 方法如下:
用料:秋葵120g、鸡蛋2个、火腿1根、油适量、盐适量 。
步骤:
1、准备好食材:秋葵 , 火腿和鸡蛋 。
2、秋葵盐水搓洗干净 。
3、放入沸水中焯2分钟 , 捞出沥干水分 。
4、火腿切小块 。
5、鸡蛋打入碗中 , 加适量温开水备用 。
6、锅烧至八成热 , 倒入鸡蛋待凝固 。
7、用铲子切成小块 , 翻炒5秒钟 。
8、加入火腿翻炒均匀 。
9、加秋葵翻炒10秒 。
10、出锅盛盘 。
【秋葵鸡蛋怎么炒最好吃】11、成品 。

推荐阅读