【加水蒸鸡蛋羹用电炖锅要多久】鸡蛋羹大约需要在水开后蒸三分钟 。
鸡蛋羹的做法：
主料：鸡蛋四个；
加入与鸡蛋同量的清水和两克盐 ， 打开至均匀；将打均匀的蛋液过细纱网 ， 滤去蛋液中的絮状物；经过滤的蛋液用保鲜膜封住 ， 但要用牙签在保鲜膜上戳五、六个小洞；放入蒸锅，蒸三分钟即可 。
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