牛奶鸡蛋粥的做法;大米淘洗干净,加水浸泡30分钟,鸡蛋取蛋黄,丹参用纱布袋包起来;将大米、燕麦及丹麦放入锅中,加水熬煮成粥;在粥中加入牛奶拌匀,装碗放入生蛋黄即可 。
牛奶是最古老的天然饮料之一,被誉为白色血液 。
【牛奶鸡蛋粥的做法】牛奶中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养物质,乳蛋白中含有人体所必须的氨基酸;乳脂肪多为短链和中链脂肪酸,极易被人体吸收;钾、磷、钙等矿物质配比合理 , 易于人体吸收 。
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