海参本无味 ， 辣椒能增鲜，与臭豆腐一起吃，绝对震撼三湘大地！
热锅倒入适量的油，加入蒜瓣，爆香后倒入辣椒，小火翻炒 ， 放入调料，再加海参和肉丝，大火快速翻炒，一盘有着湘菜味道的海参就成了 。
这道菜有他独特的吃法：
先把碗里盛上香喷喷的米饭，然后夹入一些辣椒炒海参 ， 再淋上几勺浓稠的汤汁，香气扑鼻，刺激你的味蕾 。
晶莹剔透的米饭，配上Q弹的海参 ， 辛辣爽口的辣椒，适合湖南人的重口味 ， 妥妥的拌饭佳品，让人胃口大开，好吃得停不下来，鲜美香辣 。
熟悉的辣椒炒肉，因为加入了海参，让原本的一个个普通家常菜显得更有档次，味道也丰富了起来，用于大宴可压席 ， 用于小聚也不显夸张 。
【辣椒炒海参怎样炒好吃】美味佳肴，配上美酒 ， 小酌怡情，就更美了 。
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