凉拌脂渣怎么做

1、准备材料脂渣、甜洋葱、味达美、盐、味精、香油、凉拌醋;
2、选用酥脆的肉脂渣 , 掰成合适长度 。脂渣分很多种,有散成的,饼状的,只有那种酥脆口感的散装脂渣才能让这道菜出来口感;
3、 选择紫色的甜洋葱,切成和脂渣条差不多的形状;
【凉拌脂渣怎么做】4、 依据口味加入少量味达美、凉拌醋、盐和味精即可 。

    推荐阅读