【龙井茶属于什么茶】属于绿茶 ， 龙井茶干茶形状扁炒青呈扁平形，外形扁平光滑，挺直尖削，色泽嫩绿 。通常以清明前采制为最佳—称明前龙井，谷雨前采制为雨前龙井，汤色碧绿明亮 ， 香馥如兰，向有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝之誉 。乾隆皇帝下江南时一次偶然巧合喝到龙井茶，大赞，称其“无味之味乃至味” 。
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