【如何健康吃栗子？吃板栗有哪些注意事项？】07、注意禁忌人群
栗子含有丰富营养价值，可是有些人群是不能够吃栗子的 ， 比如血糖高的人群，栗子含有糖分，且含量是很高的 ， 血糖高的人群吃栗子会影响身体内的代谢功能，那么就会导致血糖不稳并且持续升高的情况 。另外胃肠功能弱的人群，尽可能的不吃栗子，这包括老年人、婴幼儿以及一些做过手术的人群，还有便秘人群，尽可能不吃或者少吃栗子 。
栗子最佳食用方法推荐：01、栗子红枣粥
栗子红枣粥对于女性来说是一款既能够调养身体健康，还能够起到美容养颜的作用，有着补肾固气以及健脾养胃还有美容养颜、补气血的功效，做法也是非常简单，栗子在盐水中煮五分钟然后剥去皮切小块 ， 糯米大米适量清洗干净加上几颗红枣一起熬煮，煮开之后放进去栗子一起煮，粥粘稠的时候就可以了 。
02、排骨烧栗子
排骨烧栗子有着改善贫血的功效，还可以起到补中益气增强体力都有很好的功效 。排骨清洗干净 ， 用料酒和生抽腌制一会儿，锅里倒油烧热之后放进去排骨煎，两面金黄的时候加上葱姜翻炒，然后加水和一把冰糖以及适当食盐 ， 再把早就去壳的栗子放进锅里，大火烧开小火慢炖，四五十分钟就可以了 。
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