1、保存:存放重点:防潮、通风、低温 。
干木耳放在阴凉通风的地方存放即可;湿木耳最好是放在冰箱冷藏保存 。
2、挑?。?/h4>(1)外观:形状完好 , 无霉变、破损、色泽均匀、颜色发黑 。
(2)质地:木耳坚挺、有韧劲,不易被捏碎 。
(3)手感:优质黑木耳较轻、松散,表面平滑,脆而易断 。
【木耳如何保存和挑选】(4)浸泡:好的木耳吸水量大,叶体肥厚,均匀悬浮在水中 , 棕黄色偏黑,浸泡过后叶片大而鲜亮,有光泽、有弹性 。
推荐阅读
- 月经总提前是什么原因?该如何自我调理?
- 花茶的功效和作用有哪些?如何选购花茶
- 身体疲劳如何缓解?
- 睡午觉有什么好处,如何睡好午觉?
- 如何提高自己的睡眠质量?
- 肠胃蠕动慢怎么办?如何调理?
- 如何改善睡眠
- 经常上夜班的人如何调理才好?
- 体质差的人应该如何调理
- 小满节气前后如何养生?小满时节健康养生指南!