川贝炖雪梨是吃梨吗


川贝炖雪梨是吃梨吗


【川贝炖雪梨是吃梨吗】雪梨,梨名,肉嫩白如雪,故称 , 是一种常见的水果 。据《本草纲目》记载,“梨者,利也,其性下行流利 。”梨可以生吃,也可以蒸,还可以做成汤和羹 。但是苍溪雪梨性寒 , 一次不宜多吃 。

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