有两种方法：
1、将涩柿子和成熟的苹果放到一起 ， 放置几天柿子即可变甜 。如果想更快一点，可以将涩柿子和成熟苹果放到袋子里，系上袋口 ， 放到温暖的地方，就能使柿子软甜得更快 。
【涩柿子怎么变甜】2、用纸巾蘸上白酒，擦拭柿子表皮后 ， 将柿子放到袋里，系上袋口，一般放置几天柿子即可变甜 。
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