白色的核是猕猴桃正常的一部分 , 可以吃,有丰富的维C含量,食用对身体有益;猕猴桃里面白色的核是种子的基座 , 成熟的猕猴桃质地软而不烂,中心的白色的部分也会柔软富有果香,口感酸甜可以食用;猕猴桃,也称狐狸桃、藤梨、羊桃、木子、毛木果、奇异果、麻藤果等,果形一般为椭圆状 , 外观呈绿褐色,表皮覆盖浓密绒毛,不可食用,其内是呈亮绿色的果肉和一排黑色的种子 。
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