最好不要把牛奶和鸡蛋一起煮着吃 。因为：
1、牛奶在煮沸后蛋白质变性 ， 损失很大 ， 鸡蛋需要煮熟才容易消化吸收并且能杀死鸡蛋中的细菌等 。
【牛奶煮鸡蛋有什么功效】2、这样两种不同的温度要求对两种食物来说，肯定有一种是不合适的 。为了保证营养与健康就应该分开食用，不要用牛奶煮鸡蛋 。
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