牛肉汤汤放适当的生抽不会苦，生抽主要是用来调味 ， 颜色淡，故做一般的炒菜或者凉菜的时候用得比较多 。
牛肉汤的做法：
食材：
牛肉汤、牛肉、粉丝、豆皮、香菜 。
步骤：
1、将牛肉焯水，然后放入锅中加八角、姜片炖汤；
2、牛肉汤煮开，加点盐、胡椒粉和鸡精调味，牛肉捞出晾凉备用；
【牛肉汤汤放生抽会苦吗】3、将粉丝泡开 ， 豆腐皮切丝，牛肉切片，香菜洗净备用；
4、把豆皮丝和粉丝分别烫熟，捞出来在碗里，最后兑上牛肉汤，摆上牛肉即可 。
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