【藕和芋头香菇可以一起炖吗】莲藕五目芋 。
材料：莲藕200克，牛蒡80克 ， 香菇15克 ， 魔芋100克，海带结100克，胡萝卜80克 ， 香菜，精盐 。
做法：
1、莲藕洗净切片，牛蒡去皮斜切片，将切好的莲藕及牛蒡泡入水中 ， 加一匙醋 。香菇泡软后对切，魔芋、胡萝卜去皮切块 。
2、将莲藕、牛蒡、香菇、魔芋、海带结、胡萝卜与精盐一起放入锅中，倒入适量水，以小火焖煮约50分钟 。待锅中原料熟软后，起锅装盘，撒上香菜末即可 。
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