三色玉米沙拉
材料：速冻豌豆100g、甜玉米粒100g、红菜椒1个、黄瓜1根、蟹肉棒5根、松子仁10g、白醋30ml、油15ml、盐13g、白胡椒粉2g 。
做法：
1、 将红菜椒洗净去籽 ， 与黄瓜一起切成1cm见方的小丁，蟹肉棒化冻后切成斜丁 。
2、 锅中放入适量热水，烧沸后放入速冻豌豆，氽制2分钟至熟，取出后用冷水冲凉，沥干水分待用 。
3、 将氽好的豌豆、甜玉米粒、黄瓜丁、红菜椒丁、蟹肉棒丁和松子仁放入碗中 ， 调入白醋、油、盐和白胡椒粉，搅拌均匀即可 。
薄荷蔬菜沙拉
配料： 薄荷叶20克、优格1瓶、盐适量、胡椒适量、生菜叶100克、玉米粒15克、小黄瓜5克、番茄2个、三椒丝适量、鸡肉丁10克 。
做法：
1、先把薄荷页切碎，与优格、盐、胡椒一同拌匀 。
2、用生菜叶排放于盘底 ， 放少许玉米粒 ， 再加入小黄瓜、番茄、三椒丝 。
【如何用奶酪做蔬菜沙拉】3、 把鸡肉丁炒熟拌入，淋上薄荷优格酱汁即可 。
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