【菜籽油一级和三级的区别】
![菜籽油一级和三级的区别](http://pic.yunnanlong.com/231012/20292W336-0.jpg)
一级油的精练程度高 , 经历了开胶、脱酸、褪色、薄膜蒸发等全过程,具备无气味、色浅、烟点高、炒菜油烟少、超低温下不容易凝结等优点 。三级油的精练程度较低,只经历了简易开胶、脱酸等程序 。其颜色比较深,烟点比较低,在烹饪环节中厨房油烟大 。
推荐阅读
- 砂锅和面不顺手的意思
- 甲仑榴莲和猫山王的区别
- 香辣凤爪的做法和配方
- 北约和欧盟的区别
- 汉堡鸡排的做法和配料
- r&b和蓝调的区别
- 出丑和出糗的区别
- 真学霸和伪学霸的区别
- 宋朝的官职名称和品级
- 分享的好处和意义