1、法国鹅肝切两块,放进红葡萄酒、盐、黑胡椒,腌渍三十分钟 。
2、不沾锅,放进黄油融化 。
3、后放法国鹅肝,文火翻过来煎3min 。
4、蒜切割成蓉,黄油煎香 , 放入法国鹅肝 。然后加些蟹籽,提升颜色 。
【法式鹅肝怎么做】5、最终,蒜末汁画盘就可以 。
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