【家庭版海鲜大咖的做法】
1、虾去虾线 ， 章鱼去内脏，海螺花蛤泡盐水，螃蟹洗净 。
2、娃娃菜切开，洋葱部分切条部分切块 ， 尖椒切块，香菜、小辣椒、葱、姜、蒜切末 。
3、切段后焯水，水开前捞出，防止变老 。一碗蒜末 ， 一半炒香加入生蒜末中拌匀待用 。
4、油热葱姜蒜入锅爆香，加洋葱、一勺蚝油、一勺生抽、适量盐和糖，加入娃娃菜翻炒，加入少量水盖上焖煮，娃娃菜变软，勾芡收汁，加孜然粉出锅，垫到盆地 。
5、扇贝洗净加入蚝油和蒸鱼豉油，锅中水开 ， 蒸5分钟 ， 关火焖2分钟 。
6、出锅后撒上准备好的蒜末、香菜、辣椒，烧一大勺热油至冒烟，挨个浇到扇贝上的菜上 。
7、螃蟹上锅蒸15分钟，蒸熟备用 。油热加入葱姜蒜爆香，加入香其酱、蒜蓉酱、番茄酱、蚝油、生抽炒出红油，加入一罐半啤酒烧开 。
8、海螺花蛤加到国内 ， 汤汁快烧干时加入章鱼，勾芡收汁，加入孜然粉，即可出锅 。再起锅，爆香洋葱尖椒，变软后加入已经做好的章鱼，炒两下马上出锅 。
9、锅内热油，加葱姜蒜，加生抽、醋、糖、盐，加入炸好的虾 ， 翻动后出锅 。
推荐阅读
- 海鲜菇可以和鸡蛋一起吃吗
- 家庭自制肠粉米浆配方
- win10系统下怎么查看directx版本
- 说唱版权多少一首
- 雷霆90普通版多久发售
- 红米14增强版可以玩我的世界么
- office2016安装，激活，玩转破解版
- 链工宝网页版题目怎么复制
- 怎么切换ansys不同版本
- 电子版中文个人简历怎么做