【柿子怎么泡更甜更脆】
泡柿子时，可以将柿子放在盐水、白酒、温水中进行浸泡，浸泡后柿子无法进行正常呼吸，只有细胞内的呼吸作用，由此可以分解果实里的一部分糖分，产生二氧化碳和酒精，促使单宁质变为不溶性的物质，从而脱涩，口感就会变得更甜更脆了 。
柿子怎么泡更甜更脆
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