预制菜加盟店好做吗预制菜加盟店 _预制菜加盟店

近几年来，一种名为“预制菜”的产品逐渐火爆市?。憬荨⑿孪屎桶踩扔诺阌谝簧?，因而受到了广大受众的青睐，这一行业也在不断扩容。据相关数据统计，2012年我国涉及预制菜加工的企业仅有1400家，而到2021年4月，预制菜企业达到了7.19万家。目前，我国预制菜市场规模为3000亿元，2017-2020年的年均复合增长率为28.8% 。并且，在可预估的未来，预制菜仍然还有很大的上升潜力。

正是基于市场的良好势头，预制菜受到了不同业态的关注，这其中就包括了钱大妈。作为一家深耕社区生鲜行业多年的品牌，钱大妈目前已经形成了自身独特且卓有成效的发展体系，以“日清模式”和“限时打折”机制以及出色的质量管控为目前旗下的3200家加盟店建立起了稳固的基础保障。而此次入局预制菜赛道，则是钱大妈探索多元发展渠道的尝试之一。到目前为止，钱大妈已与农耕记、恒兴集团、新鼎食品等多家企业强强联手，推出农家小炒肉、攸县香干、酸菜小笋、老坛子酸菜肥肠、热卤鸡爪、金牌梅菜扣肉、公安牛杂火锅等多种预制菜菜品，如今这些菜品已经在钱大妈旗下各加盟店实现了上市售卖。
此外，对于预制菜的一些行业痛点，钱大妈也在积极通过创新布局、科学尝试来进行针对性解决——通过对源头供应和基地前置质检、品质赋能，全程冷链运输等举措，打造“三天短保”系列预制菜，为这一菜品行业赋予更多发展动能。