没有成熟的柿子放久了可以自己成熟 。柿子和猕猴桃一样属于后熟型水果 。一般果农采摘刚采摘下来的柿子是不能直接食用的，它里面含有大量鞣酸，吃起来会非常涩，而且对身体也不好，但是经过放置一段时间里面的鞣酸含量就会慢慢减少，口感也会变得脆爽清甜 。
柿子放着自己会熟吗【柿子放着自己会熟吗】
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