在晒红枣前，要先在沸水中烫漂5—10分钟，而且滚水烫一下是很有必要的，这个过程杀灭了一些病菌 ， 使枣子不易腐烂 。而且在晒红枣时，不能直接将晒盘放在地上晒，下面要有东西支撑，保证透气性，能够让红枣干的更快 。
怎么晒红枣干而不会烂【怎么晒红枣干而不会烂】
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