饮食小常识
1、李子是蔷薇科植物李的果实，俗称“恐龙蛋” 。
2、我国大部分地区均产 。7～8月间采收成熟果实，洗净 ， 去核鲜用，或晒干用 。饱满圆润，玲珑剔透 ， 形态美艳，口味甘甜，是人们喜食的传统果品之一 。它既可鲜食，又可以制成罐头、果脯，是夏季的主要水果之一 。
3、李子酒----塞尔维亚的威士忌，在塞尔维亚人爱种李子树，称它们为“蓝色的金子” ， 李子酒的地位就和茅台酒在中国的地位一样 。猜您喜欢《水果之家》
知识延伸：李子的营养功效
1、促进消化：李子能促进胃酸和胃消化酶的分泌，有增加肠胃蠕动的作用 ， 因而食李能促进消化，增加食欲 ， 为胃酸缺乏、食后饱胀、大便秘结者的食疗良品；
2、清肝利水：新鲜李肉中含有多种氨基酸，如谷酰胺、丝氨酸、氨基酸、脯氨酸等，生食之对于治疗肝硬化腹水大有种益；
3、降压、导泻、镇咳：李子核仁中含苦杏仁甙和大量的脂肪油 ， 药理证实 ， 它有显著的利水降压作用，并可加快肠道蠕动 ， 促进干燥的大便排出，同时也具有止咳祛痰的作用；
4、美容养颜《本草纲目》记载，李花和于面脂中 ， 有很好的美容作用，可以“去粉滓黑黯” ， “令人面泽”，对汗斑、脸生黑斑等有良效 。
5、李子的酸味是柠檬酸、苹果酸的效果，甜味是果糖、葡萄糖的作用 ， 含有丹宁、维生素 。因此对恢复疲劳、增进食饮、催眠很有效 。
小编语录：上文为大家介绍了几道李子好吃的做法你们都学习到了吗？是不是也有点心动呢？那么心动不如心动，与其吃垃圾食品不如自己亲手做一道美味又健康的佳肴吧 。
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