【凉拌茄子的汁怎么调】
先准备小葱、生姜和大蒜切成碎末放入碗中 ， 小米椒少许切碎 ， 再撒入少许熟芝麻和辣椒面 。锅中烧热油，冒烟后将油淋在碗中，继续加少许白糖，香醋、生抽、盐和一勺蚝油搅拌均匀，最后加入香菜即可 。等茄子正好放入盘中，把酱汁淋上即可 。
凉拌茄子的汁怎么调
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