茄子和柿子能一起吃吗


茄子和柿子能一起吃吗


茄子和柿子能一起吃,但是要适量食用 , 茄子中除了含有常见的营养成分外,还有一种叫做茄碱的物质 , 大量的茄碱容易刺激肠道,对呼吸中枢有麻醉作用,人体摄入过多容易中毒 。柿子中中含有鞣酸,不可与蛋白质含量较丰富的食物一起吃 。
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