【豇豆是什么豆】
豇豆属豆科植物,俗称长豆角 。豇豆不同于我们吃到的黑豆、黄豆、绿豆,形态上豇豆是一种藤条状 , 属于蔬菜类 。食用方式上豇豆都是将条状切成小段翻炒、腌制、蒸煮食用的,也可以做馅料吃 。要注意 , 豇豆不能够生吃,要煮熟食用 。
豇豆是什么豆
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