将香菇剪去根茎洗净，在表面划一个十字型的刀口，加少许盐煮熟，将五花肉剁碎，加入生抽、蚝油、盐等调料拌匀腌制15分钟 ， 将做好的肉馅放到每个香菇上，放入蒸锅隔水蒸15分钟 ， 蒸好以后取适量耗油，用开水化开，淋到香菇上即可 。
鲜香菇和鸡肉的做法【香菇怎么做好吃又简单】
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