葱和蒜按现代意义上来说是素菜 ， 我们现在指的荤菜是指鸡、鸭、鱼肉等 。但是在佛教中，葱蒜被称为“荤”，这里的荤不是指肉类，而是指具有非常重的气味 ， 这些气味不仅会影响入定，吃了还会上瘾 ， 因此，就定下规矩 ， 不吃这些了 。
葱和蒜是荤菜还是素菜【葱和蒜是荤菜还是素菜】
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