羊肉去膻味的方法有哪些


羊肉去膻味的方法有哪些


给羊肉去腥的方法有四种,一是用萝卜去腥,用刀在萝卜上戳几个洞,放入冷水中和羊肉一起煮;二是用米醋去腥 , 焯羊肉时在锅中倒少许米醋;三是用橘皮去腥,炖羊肉时放一些干净的橘皮同煮;四是核桃去腥 , 核桃打碎后包起来,和羊肉一同放入锅中煮 。
羊肉去膻味的方法有哪些【羊肉去膻味的方法有哪些】
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