羊排可以和萝卜一起炖吗


羊排可以和萝卜一起炖吗


羊排可以和萝卜一起炖,白萝卜或者红萝卜都可以 。冬季吃炖羊排最好是用白萝卜,白萝卜性偏凉,能够中和羊肉的烈性,吃起来不易上火,让体质偏热的人也可以吃羊肉;胡萝卜微甜,与羊排一起更适合红烧 。羊肉是冬季大补的食物,能暖身补阳 。
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