【蚂蚁上树是什么菜】
蚂蚁上树是川菜中非常经典的一道菜，是用肉沫和粉丝为主要原料制作而成的 。因为肉沫和粉丝在翻炒的过程中，肉沫会粘连在粉丝上面 ， 看起来像是在树上爬的蚂蚁一样 ， 所以就有了蚂蚁上树的叫法 。
蚂蚁上树是什么菜
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