![怎么做粉蒸肉好吃不腻](http://pic.yunnanlong.com/231022/20362W310-0.jpg)
想要粉蒸肉好吃不腻需要注意两点,第一肉的选择,肉要选择带皮的肥瘦相间的五花肉,全瘦肉会柴,全肥肉会腻,切肉时也要顺着纹路切下;第二肉的腌制,腌料涂抹在肉上抓匀后给肉按摩几分钟,然后放进冰箱冷藏腌制3小时,腌制时间不可太长,否则肉容易咸 。
怎么做粉蒸肉好吃不腻【怎么做粉蒸肉好吃不腻】
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