【狮子头是哪里的菜】
狮子头是一道淮扬名菜 ， 在唐朝的时候，郇国公宴客，厨师做了一道“葵花斩肉”，端上来后 ， 只见巨大的肉团子做成葵花心形状，精美绝伦，有如雄狮之头 ， 郇国公一高兴，将这道菜命名为狮子头，于是在扬州就舔了一道传统名菜狮子头 。
狮子头是哪里的菜
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