可乐鸡翅的窍门就是在于收汁上 , 可乐焖鸡翅大约8分钟后,大火快速收汁是关键 。鸡翅焯水以后需要将鸡翅用温水冲洗捞出,沥干水分再下油锅煎至两面金黄,再倒入可乐焖,不要直接用可乐去焖 。最后一点,可乐鸡翅用生抽着色即可,不用老抽和白糖 。
可乐鸡翅的做法家常窍门【可乐鸡翅的做法家常窍门】
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