【家庭羊肉火锅的做法】在家里做羊肉火锅时，要根据选定不同类型的羊肉采用不同的做法 ， 例如薄薄的羊肉片比较适合涮，而羊肉块、羊腿、羊蝎子比较适合炖 。在炖羊肉之前，需要将羊肉焯水，去掉里面残留的血水，之后将羊肉用油炒香，用砂锅或高压锅炖熟 。
家庭羊肉火锅的做法
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