鲜啤又称之为生啤，是不经过巴氏灭菌法处理的酒，因此酒液中含有部分丰富的酵母菌，但是常温下不能长时间存放 ， 低温下可保存三天左右，在0-5℃的环境中冷藏可保存一个月左右 。啤酒大体上就分熟、生两种，市场上的绿牌、鲜啤、原生则上都是生啤酒 。
生啤保质期一般多久【生啤保质期一般多久】
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