泡龙井茶水很重要,最好用泉水或者矿泉水,然后将水煮沸 。再开始洗茶温度80至90度为宜,每杯茶以3克为准,将热水倒至茶杯1/3处快速清洗茶叶并倒掉 。最后冲茶,杯中倒入7分满的热水,泡3分钟就可以开喝了 , 一般可重复泡2次 , 风味都不错 。
龙井茶的泡法
1、选择泡茶水
泡茶水最好用泉水、井水或是矿泉水 , 将茶水煮沸后,把水温控制在80至90度之间备用 。
2、洗茶
【龙井茶怎么泡水喝】茶叶每杯以3克为准,倒入茶杯中后,迅速的注入开水 , 茶水倒到杯的3分之一,摇动后,快速洗去第一泡茶 。
3、冲泡茶
再次向杯中倒不开水,以7分满为宜,泡3分钟,茶叶吸水舒展开来 , 就可以喝了,龙井茶不耐泡,最佳的口感为前3次 , 第四泡风味就会淡而无味 。
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