没有提前浸泡的螺蛳粉需要煮10多分钟 ， 浸泡过的螺蛳粉只需要煮上三四分钟就熟透了 。螺蛳粉未浸泡直接煮制，一般需要煮两遍 ， 先等水开后，将螺蛳粉放进去煮8分钟左右直至米粉没有硬芯了捞出，再换水，放入米粉和所有调料，煮开后再煮2分钟即可 。
螺蛳粉煮多久才能熟透【螺蛳粉煮多久才能熟透】
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