酸角又称为酸豆、酸梅、酸果 。酸角的外形类似于豌豆荚，外壳颜色是棕黄色，类似于成熟龙眼的外壳颜色 。酸角可加工成分为独特的高级饮料和食品，比如果汁、果冻、果糖、果酱、果脯是我们常见的酸豆角系列食品，还有浓缩汁、果粉等冲调饮品 。
酸角是什么【酸角是什么】
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