锅贴是北方各个地区普遍的小吃，锅贴就是饺子皮包裹着馅料 ， 制作成饺子或者春卷形状 ， 然后锅中倒入少量的油烧热，再将锅贴摆入锅中，淋上一点清水，利用水在热油中气化的过程加热，这样就能制作成口感非常酥脆的锅贴了 。
锅贴是哪里的小吃【锅贴是哪里的小吃】
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