![冷面汤怎么调](http://pic.yunnanlong.com/231024/0910126123-0.jpg)
冷面汤分为咸汤和酸甜汤,咸汤调法是用牛肉焯水,放入锅中熬煮30分钟 , 老厨牛肉,放凉汤汁 。将酱油、醋、食盐、糖和味精放入汤中 , 搅拌均匀,冷藏30分钟后冷面汤就做好了 。酸甜汤则是用促进和苏打产生化学反应,倒入矿泉水,加入盐、味精调料 。
冷面汤怎么调【冷面汤怎么调】
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