高粱米和其他的米一样都是可以用来蒸饭，也可以拿来熬粥 ， 方法和大米差不多，同时也可以将高粱米中掺入一些大米蒸饭或者煮粥 。高粱米用来做水饭是东北一大特色 ， 也可以将高粱米莫成面粉蒸馒头，发糕面就是拿高粱研磨制成的，风味独特 。
高粱米怎么吃【高粱米怎么吃】
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