全麦和荞麦有什么区别

【全麦和荞麦有什么区别】

全麦和荞麦有什么区别


全麦是用整个小麦研磨而成,颜色呈淡黄色,颗粒比一般的面粉更粗糙,含有丰富的膳食纤维、烟碱酸等营养物质,能有效降低身体胆固醇含量 。荞麦颜色呈浅褐色,含有丰富的赖氨酸、铁等营养物质,适合做成薄饼吃,能软化我们的血管,非常适合中老年人食用 。
全麦和荞麦有什么区别
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