鸡蛋加面粉直接蒸可以吗


鸡蛋加面粉直接蒸可以吗


鸡蛋加面粉直接蒸可以,不过为了让蛋糕更美味,最好是加点辅料 。蒸蛋糕要注意比例,一般3个鸡蛋配半碗面粉较适宜 , 蛋液打发后,把半碗低筋面粉倒入其中 , 再放点植物油,再次搅拌均匀,就可以直接蒸来了,一般要蒸30分钟,鸡蛋糕就会更美味 。
鸡蛋加面粉直接蒸可以
鸡蛋加面粉直接蒸可以吗


鸡蛋加面粉直接蒸来吃也不错,上锅蒸前先将鸡蛋打发,再加入半碗低筋面粉,如果想让蛋糕更细滑爽口,可以加入适量的玉米粉 , 再加入植物油,搅拌均匀后,再用碗装好,就可以直接上锅蒸了,蒸时长为半小时,半小时后,就可以吃到美味的蛋糕了 。
【鸡蛋加面粉直接蒸可以吗】鸡蛋加面粉蒸出来的蛋糕原香味浓郁,甜度不足,为了增加甜感,建议还是适量的加点糖来调剂一下口感,在蒸时最好加上保鲜膜,这样不会影响蛋糕的表面颜值,平滑度也更好 。

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