【香醋和白醋一样吗】
香醋属于糯米醋，主要是糯米发酵而成 ， 其中还加入了芳香物质，所以非常香 。白醋则是用大麦、水或者小麦等用酒精发酵制成 。香醋的发酵工艺要比白醋更复杂，香醋有二十多道工艺前后需要五六十天完成，白醋仅需酒精发酵和醋化两个阶段 ， 制作时间相对较短 。
香醋和白醋的三大区别
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