好吃不是问题，行动才是关键 。适合上班族的妈妈做给学生党的娃 。
By 泡泡机
用料
- 猪的净排 350克左右
- 大的土豆 1个
- 大蒜 2头
- 食用油 120克左右
- 生抽 15克
- 蚝油 15克
- 盐 3-5克
1、大蒜用拉蒜器切碎，淋入热油，搅拌均匀 。
2、继续加入生抽、蚝油、盐，搅拌均匀 。
3、加入焯好水洗净的排骨，加入10克左右的淀粉 。
4、戴手套抓匀淀粉 。
5、土豆去皮切厚片，铺在盘子底部，裹满蒜蓉的排骨码在土豆片上，把剩余的蒜油都倒入盘子 。预约好时间，定时隔水蒸50分钟 。
6、下班回来，问娃食效咋样 。回答四个字：太好吃了 。剩下一个空盘子 。
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