产业相关政策
联邦政府对生猪产业的管理和对其他农作物有很大不同,相关机构会向农民提供紧急饲料、猪肉收购、疾病管理、干旱支援和环境保护等方面的服务 。
当养殖企业遭遇财务压力时,USDA的农业市场服务部(AMS)会通过相关的政府项目去收购猪肉来强化市场价格 。USDA的动植物健康卫生检验局(APHIS)会监督疫病发展,并通过相关的政府项目对疾病进行管控,如伪狂犬病等各类猪病 。USDA的农业服务局(FSA)会为因干旱、洪水、火灾、冰灾、龙卷风、害虫或其他自然灾害而承担损失的生产者提供帮助 。
其他牲畜生产相关的项目包括环境质量鼓动项目(EQIP)主要向符合条件的农民和农场主提供技术、教诲和财务支持,在保证对环境有利和成本可控的前提下,解决他们所濒临的土壤、水源和其他相关自然资源问题 。
生猪企业数量逐渐减少,但规模越来越大,这种集中度的体现使得环境问题成为公共政策的关注重点 。随着动物密度增添,政策上对空气、水质、从业人员健康和垃圾管理的关注也与攘增 。在生猪生产密度最大的地方,人口密度也在上升,这些趋势预示附近居民和生猪养殖场之间对于空气、水污染和另外有关的环境问题上会有越来越多的冲突 。
环境保护局(EPA)提供国家有关动物养殖(包括鱼和其他水产)的相关请求 。EPA颁布和执行的牲畜污染的相关规定,如畜禽高密度养殖场的操作规定 。许多州和地区都有对畜禽养殖场相关的操作请求,和对空气污染、垃圾处理和水质方面的规定 。
【美国猪肉期货及生猪市场的发展之路】农业政策已逐渐延伸到了贸易领域,农业是世界贸易组织谈判商议的重点之一,除了市场自身力量,卫生和农产品检疫规定,关税配额和其他政策也会影响畜禽商品的交易 。
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