白兰地保质期一般多久 白兰地保质期


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【白兰地保质期一般多久 白兰地保质期】

白兰地没有保质期 。白兰地的酒精度数十分高,只要能够密封好合理地保存,其放置年限越长口感就越好 。白兰地是一种蒸馏酒,以水果为原料,经过发酵﹑蒸馏﹑贮藏后酿造而成 。以葡萄为原料的蒸馏酒叫葡萄白兰地,常讲的白兰地,都是指葡萄白兰地而言 。以其他水果原料酿成白兰地,应加上水果的名称,如苹果白兰地、樱桃白兰地等 。
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白兰地通常被人称为“葡萄酒的灵魂” 。世界上生产白兰地的国家很多,但以法国出品的白兰地最为驰名 。白兰地酿造工艺精湛 , 特别讲究陈酿时间与勾兑的技艺,其中陈酿时间的长短更是衡量白兰地酒质优劣的重要标准 。
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