韭黄适合小朋友吃吗宝宝是可以吃韭黄的，不过要少吃，因为韭黄是属于热性食物 ， 对于内火较旺的宝宝来说最好少食，而且此蔬菜不易消化 。
韭黄有农药残留吗有很多绿叶类的蔬菜在生长期间几乎是不用打农药的,比如芹菜、韭菜、茼蒿、香菜等等,这些蔬菜不管是在大棚种植还是在自家院子里种植,只要管理到位,几乎是不用打农药的 。这是因为这些蔬菜生长期比较短,在虫子还没孵化时就已经要收获了,再就是这些蔬菜都有一个共同特征,那就是都有特殊的香味,这也是这些蔬菜不容易生虫子的主要原因 。
四：韭黄的功效1、补肾温阳 。韭黄性温，味辛，具有补肾起阳作用 ， 故可用于治疗阳痿、早泄等病症 。
2、益肝健胃 。韭黄含有挥发性精油及硫化物等特殊成分 ， 散发出一种独特的辛香气味，有助于疏调肝气，增进食欲 ， 增强消化功能 。
3、补血益气 。韭黄的辛辣气味有散瘀活血，行气导滞作用，适用于跌打损伤、反胃、肠炎、吐血、胸痛等症 。
4、润肠通便 。韭黄含有大量维生素和粗纤维，可以把消化道中的头发、沙砾、金属屑甚至针包裹起来，随大便排出体外 ， 有洗肠草之称，治疗便秘，预防肠癌 。
【蒜苗蒜黄韭菜韭黄的区别】5、抗突变新 。近国内研究发现 ， 韭黄及韭菜是良好的抗突变蔬菜 。韭黄中抗突变作用的成分可以阻断亚硝胺的合成，减少脱氧核糖酸的损伤和对抗氧化剂的氧化作用 ， 因而是一种有效的抗突变剂 。
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